NOP Bith Orgánach tSín Oolong Tae
Is cineál tae é tae orgánach, arb é an t-ionadaí den chaighdeán is airde i tae, agus mar sin ní mór dó dul trí dheimhniú dian táirgeachta agus próiseála na heagraíochta dámhachtana bia orgánach.Is cineál de raon tae glas é tae oolong orgánach de phlandáil chaighdeánaithe agus táirgeadh earraí saor ó thruailliú.Agus an fócas méadaithe ar éifeachtaí sláinte tae, tá táirgeadh bia glas, saor ó thruailliú agus táirgí orgánacha tae ag forbairt.
Caithfidh próiseáil tae oolong orgánach tae comhlán agus fíneáil an Dlí Náisiúnta Sláintíochta Bia agus caighdeáin phróiseála an tionscail a chur i bhfeidhm sa phróiseas táirgthe.Déantar na duilleoga úra a phróiseáil sa phróiseas grian-thriomú, croith, marú agus fillte agus kneading ionas nach dteagmháil leis na duilleoga tae leis an talamh, nó leagtar éadach bán glan.Ní gá ábhair duille úra a bhailítear ó phlandálacha tae orgánacha agus plandálacha tae traidisiúnta a mheascadh le próiseáil, agus is fearr nach ndéantar an dá chineál próiseála tae ar an lá céanna.Ní cheadaíonn próiseáil orgánach tae oolong ach modhanna coipeadh meicniúla, fisiceacha agus nádúrtha a úsáid, mar shampla glas a chroitheadh, glas fionnuar, glas carn, srl .;toirmeasc a chur ar aon bhreiseáin bia, dathúcháin, vitimíní agus substaintí ceimiceacha eile atá sintéisithe go ceimiceach a úsáid agus a chur leis.Ba cheart go mbeadh trealamh gléasra próiseála a thacaíonn leis an leagan amach agus an próiseas próiseála réasúnta;de réir caighdeán fiontair táirgí tae oolong, de réir éagsúlacht na n-amhábhar, leibhéal, luath, meán lae, glas déanach, etc. ag baint úsáide as an bpróiseas próiseála comhfhreagrachle linnagus teicneolaíocht chun cáilíocht táirgí tae oolong orgánacha a chinntiú.Ba cheart go ndéanfadh gléasraí próiseála iarracht fuinneamh in-athnuaite a úsáid, mar shampla hidreachumhacht, fuinneamh na gréine, bithghás, etc., agus iarracht a dhéanamh úsáid a bhaint as adhmad mar phríomhbhreosla do ghléasraí próiseála tae a sheachaint.Caithfidh an gaireas agus an trealamh meicniúil i mbainistíocht agus próiseáil fómhar duilleoga úra substaintí díobhálacha a chosc ó dhuilleoga tae a éilliú, mar ghníomhairí cosanta (péint) le haghaidh ciseáin tae, ciseáin bambú agus uirlisí eile, copar, luaidhe agus substaintí eile ó chaitheamh agus cuimilt meicniúil.Go háirithe, fágann éilliú tae ag innealra kneading agus innealra samhaltú, mar shampla meaisín bagging luas tae oolong, meaisín tae liathróid, meaisín friochta agus triomú, etc. Ceadaigh úsáid innealra cruach dhosmálta agus uirlisí táirgí plaisteacha bia-grád.Ba chóir go ndéanfaí seachtháirgí táirgí tae orgánacha tar éis próiseála, mar shampla fuinseog tae, sean-stalks nó iarmhair tar éis próiseáil dhomhain, etc., a láimhseáil i gceart, agus is féidir iad a chóireáil go neamhdhíobhálach (múirín, coipeadh ardteochta) le haghaidh leasachán gairdín tae.
Tae Oolong ｜Fujian ｜ Leathchoipeadh ｜ Earrach agus Samhradh
