An tSín Green Tae Chunmee 9371 Gach Gráid

Is tae pan-fired é Chunmee.Tá blas níos lú fásra agus nuttier ag taenna pan-bhreoslaithe, ar féidir leo a bheith éadrom nó níos déine, ag brath ar an gcaoi a ndearnadh na taenna.

I neart agus dath, tá Chunmee cosúil go leor le Gunpowder, ach le níos mó deatach.Tá beagán níos mó astringency ag tae glas Chunmee ná tae glas eile, agus tá sé oiriúnach le hól le siúcra, mil nó fiú bainne.Mar gheall ar a blas láidir, tá Chunmee iontach le haghaidh blaistithe agus boladh.é's a úsáidtear go minic i roinnt tíortha san Afraic chun tae mint a dhéanamh, cosúil le tae mint Mharacó a dhéantar le duilleoga tae Gunpowder.Déanann an tae seo tae glas iontach laethúil.

Is tae glas coitianta é Chunmee Tae a bhfuil beagán beag aige''plumpach''blas agus deoch órga.Is Síneach é Chunmee do''Súile lómhara'', agus tá sé litrithe''Zhen Mei''.Rangaítear tae Chunmee mar a''cáiliúil''Tae glas na Síne, rud a chiallaíonn go bhfuil sé thar a bheith tóir agus revered sa tSín.''Teas Cáiliúla''athrú an t-am ar fad, ag brath ar threochtaí sa tSín, agus bíonn Chunmee ina iomaitheoir rialta don teideal seo a bhfuil tóir air.

Déantar duilleoga tae Chunmee a rolladh de láimh go cúramach ar chruth na mala súl agus ansin iad a pan-friochadh.Táirgeann na duilleoga pan-friochta brew an-chumhra, buí-uaine le blas sainiúil, milis, agus tá cáil air mar gheall ar a binneas agus a mhíne cosúil le pluma.

Chun tae glas Chunmee a ghrúdú beidh taephota uait le strainer agus cupán, nó muga agus infuser rialta nó scagaire tae.Bain úsáid as thart ar 2-3 gram de tae in aghaidh an cupán uisce.Is tae láidir é Chunmee agus d’fhéadfadh cupán an-láidir a bheith ag baint úsáide as níos mó.Tosaigh le níos lú duilleoga agus coigeartaigh an méid más gá.Tabhair an t-uisce úr chun boil agus lig dó fuarú go dtí thart ar 185°F. Níor chóir go mbeadh teocht an uisce le haghaidh tae glas brewing os cionn 194°F. Scriosfaidh uisce fiuchphointe do thae agus beidh cupán an-searbh mar thoradh air.

Bhí gach grád éagsúil inár Chunmee 9371.