Tae Glas Speisialta Zhu Ye Qing Bambú Tae
Is é Zhu Ye Qing tae bud-plucked High Mountain Green Tae, le réidh'teanga gealbhain'cruth agus duilleoga taobh beag bídeach, glas snasta i ndath.Ciallaíonn sé "Green Bambú Leaf", ómós don tae's deochanna soiléire agus duilleoga tae glasa atá lán de shaol agus a bhíonn ag rince san uisce de réir dealraimh nuair a insileadh iad. Tagann an Tae Glas Bambú Leaf ó Mount Emei, tá an timpeallacht fhásta os cionn 1500 méadar os cionn leibhéal na farraige agus clúdaithe le ceo tiubh, agus ceo trom don chuid is mó den bhliain!
Cuireann an taise cothaitheach agus an ithir le dea-chaighdeán tae zhuyeqing. Tá Zhu Ye Qing ar cheann de na taenna is luaithe a chluintear gach earrach.Le toradh beag agus dea-chaighdeán, tá Zhu Ye Qing annamh, inmhianaithe agus daor.Tá cuma an tae glas Síneach cáiliúil seo álainn agus comhdhéanta de bachlóga tae óga.siad'ath beag bídeach, caol, cothrom agus beagán cuartha, cosúil le duilleoga bambú leanbh.
Exudes an insileadh a duilleoga snasta bouquet fásúil heady (piseanna sneachta) agus Floral.
Bríomhar agus iomlán, tá greim bríomhar agus tainniní flaithiúla sa licéar glas íogair a sholáthraíonn corp.Tá a uigeacht dlúth agus tá sé maisithe le nótaí saibhir de shíolta lus na gréine.
Tá ard i tainniní sa tae seo a thugann aroma fásúil treáiteach dó agus blas láidir “umami” a chónaíonn an béal agus an scornach, tis fearr na duilleoga hese a ghrúdú i ngloine ghlan nó i chahai a thaispeánann an claonadh atá ag na duilleoga dul suas go hingearach, cuid acu ag snámh ar an dromchla agus cuid eile ag dul go dtí an bun.
Tá dath buí tarraingteach ag an deoch le soiléireacht mhaith agus aroma éadrom.Tá an blas casta agus réidh le béal tiubh.Tá nótaí uachtair, fásúla agus luibheacha de asparagus im le binneas i láthair tríd síos.Tá an aftertaste an-ghlan agus is lú triomacht nó astringency atá ann.
Is fearr é a ghrúdú ag 80°C ar feadh thart ar 1-2 nóiméad de réir do bhlas agus is féidir é a ghrúdú arís agus arís eile.Mar gheall ar nádúr íogair molaimid úsáid a bhaint as dea-chaighdeán uisce earraigh a fháil ar an chuid is fearr as an tae.Brew i gloine ard soiléir chun na duilleoga a fheiceáil ag damhsa go hingearach ag bun agus barr na gloine!
Tae glas | Sichuan | Neamhchoipeadh | Earrach, Samhradh agus Fómhar