Tae Luibhe Tae Luibhe Dihydromyricetin frith-póite
Tá tae fíniúna in úsáid mar thae luibhe ag roinnt mionlach eitneach leis na céadta bliain sa tSín.Aithnítear flavonoids, ar chineál comhábhar fíor-riachtanach é in éagsúlacht d’fheidhmchláir nútraiceodacha, chógaisíochta agus chosmaideacha, mar na meitibilítí móra agus na comhábhair bhithghníomhacha i dtae fíniúna.Go suimiúil, taispeánann tae fíniúna raon leathan bithghníomhaíochtaí suntasacha lena n-áirítear gníomhaíochtaí frith-oxidant, frith-athlastach, frith-meall, antidiabetic, neuroprotective agus eile, ach gan aon tocsaineacht.Saibhríonn na bithghníomhaíochtaí seo, go pointe áirithe, an tuiscint ar ról tae fíniúna maidir le galair a chosc agus a theiripe.Déantar imscrúdú forleathan ar na buntáistí sláinte a bhaineann le tae fíniúna, go háirithe dihydromyricetin agus myricetin.Mar sin féin, níl aon athbhreithniú cuimsitheach ar fáil faoi láthair ar thae fíniúnacha.Dá bhrí sin, tugann an tuarascáil seo achoimre ar na staidéir is déanaí a imscrúdaíonn comhábhair bhithghníomhacha, éifeachtaí cógaseolaíochta agus meicníochtaí féideartha tae fíniúna, a sholáthróidh tuiscint níos fearr ar na sochair sláinte agus measúnú réamhchliniciúil ar chur i bhfeidhm núíosach tae fíniúna.
Go traidisiúnta tá taenna luibhe cosúil le tae fíniúna (Ampelopsis grossedentata) á n-ithe ar fud an domhain mar gheall ar a gcothú sláinte agus a mblas taitneamhach.Tá aird tarraingthe ag tae fíniúna agus a phríomh-chomhpháirt bithghníomhach, dihydromyricetin, mar gheall ar a n-iarratas féideartha sna heolaíochtaí bia, ábhar agus cógaisíochta.Moladh tae fíniúna agus dihydromyricetin mar frithocsaídeoirí nádúrtha féideartha chun seilfré bianna a leathnú.Mhol staidéir freisin go bhféadfaí iad a chur i bhfeidhm i bpacáistiú agus i sábháilteacht bia.Ina theannta sin, léirigh forlíonadh aiste bia le úsc tae fíniúna cumas iontach chun galair meitibileach a chosc, ar féidir leo a chur i bhfeidhm i mbianna feidhmiúla núíosacha a chosaint.Pléann an t-athbhreithniú seo ceimic, airíonna feidhmiúla, agus feidhmeanna féideartha tae fíniúna agus dihydromyricetin sa tionscal bia.Cé gur léirigh sleachta tae fíniúna agus dihydromyricetin torthaí gealltanais, tá gá le tuilleadh staidéir ar fheidhmiú optamach, cobhsaíocht theirmeach, éifeacht sineirgíoch le frithocsaídeoirí nádúrtha eile, inghlacthacht tomhaltóirí, agus próifíl céadfach tae fíniúna chun tacú le nuálaíocht táirgí bia.
