Athlasadh Tae Luibhe Chrysanthemum Bláth Mór
Is dí insileadh bláthbhunaithe é tae chrysanthemum a dhéantar as bláthanna chrysanthemum den speiceas Chrysanthemum morifolium nó Chrysanthemum indicum, a bhfuil an-tóir orthu ar fud Oirthear agus Oirdheisceart na hÁise.Saothraíodh den chéad uair sa tSín mar luibh chomh luath leis an 1500 BCE, agus tháinig tóir ar chrysanthemum mar thae le linn Ríshliocht Song.I dtraidisiún na Síne, a luaithe a bhíonn pota tae chrysanthemum ólta, is gnách go gcuirtear uisce te arís leis na bláthanna sa phota (tae a tháirgeadh atá beagán níos lú láidir);is minic a dhéantar an próiseas seo arís agus arís eile.
Chun an tae a ullmhú, cuirtear bláthanna chrysanthemum (triomaithe de ghnáth) in uisce te (de ghnáth 90 go 95 céim Celsius tar éis fuarú ó fhiuchadh) i taephota, cupán nó gloine;go minic cuirtear siúcra carraig nó siúcra cána leis freisin.Tá an deoch mar thoradh trédhearcach agus raonta ó pale go buí geal i dath, le aroma Floral.
Cé go n-ullmhaítear tae chrysanthemum sa bhaile go hiondúil, díoltar tae chrysanthemum i go leor bialanna Áiseacha (Síneach go háirithe), agus i siopaí grósaera Áiseacha éagsúla laistigh agus lasmuigh den Áise i bhfoirm stánaithe nó pacáilte, mar chur i láthair bláthanna iomlán nó mála tae.Is féidir boscaí sú de thae chrysanthemum a dhíol.
Deirtear go bhfuil go leor buntáistí sláinte ag tae chrysanthemum, agus is cinnte gurb é an chéad rogha nuair a bhraitheann an aimsir.D'fhéadfadh sé cabhrú le daoine athlasadh a laghdú, fónamh mar fhoinse mhaith vitimíní A agus C, agus brú fola agus colaistéaról a ísliú.
Go háirithe, is culprit ollmhór é athlasadh ar go leor de na gnáth-thinnis ar chóir déileáil leo ó lá go lá – ó mhion-chrá go dtí riochtaí iomlána.
Sa tSín, glactar go coitianta le tae chrysanthemum mar dheoch sláinte iontach as a éifeacht fuaraithe agus suaimhneach, go dtí an pointe gur féidir le daoine ó gach tráth den saol a bheith á chugging ag an thermos-lán i rith an lae.Feicfidh tú teirméis mhóra ar dheasca oibrithe óga an bhóna bháin, i gcoimeádán cupáin charr do thiománaí tacsaí, agus sean-seanmháthair thart timpeall orthu ar an tsráid.
