Ardchaighdeáin tSín Teas Chunmee 41022

Tá Chunmee litrithe freisin zhen mei nó uaireanta chun mei, rud a chiallaíonn eyebrows lómhara, stíl tae glas Síneach.Is é Chunmee an grád is airde de thae glas hyson óg, ach is gnách go mbíonn sé sách saor.

Tá Chunmee pan-fired cosúil leis an chuid is mó tae glas Síneach.Is gnách go mbíonn dath liathghlas agus cruth cuartha éadrom ar an duilleog, rud a léiríonn malaí súl, agus mar sin ainm an tae.Fástar an éagsúlacht seo i go leor cúigí na Síne, lena n-áirítear Jiangxi, Zhejiang, agus áiteanna eile.

Is fusa dul thar fóir ar Chunmee ná cineálacha áirithe tae glas.Mar is amhlaidh le go leor tae glas, ach go háirithe leis an gcineál seo, tá sé tábhachtach go háirithe a chinntiú nach bhfuil teocht an uisce ró-the, agus nach bhfuil an t-am géaraithe ró-fhada.Féadfaidh fiú tae Chunmee ardchaighdeáin éirí aigéadach agus astringent go dtí an pointe a bheith do-ólta má tá sé brewed le huisce atá ró-the.

Tá blas sainiúil cosúil le pluma agus blas ime ag Chunmee atá níos binne agus níos éadroime ná go leor tae glas.Ar a dtugtar“eyebrow lómhara”tae mar gheall ar chruth íogair, cosúil le malaí na duilleoga tae, is sampla eisceachtúil é an tae seo de thae glas clasaiceach na Síne, le blas mellow agus bailchríoch glan.

Chun brew Chunmee é tar éis amháin nó dhá taespúnóg tae a chur leis an taephota, chun brew an tae, ba chóir uisce ag teocht de 90-céim ceinteagrád a chur leis na duilleoga tae.Ba chóir na duilleoga tae seo a choinneáil sa taephota brewing ar feadh nóiméad nó dhó ionas go mbeidh blasanna agus cothaithigh an tae ag sileadh isteach san uisce.Tá sé an-tábhachtach a thabhairt faoi deara nár chóir fiuchphointe uisce a chur leis an tae mar go scriosfaidh sé an blas agus na cothaithigh ann féin, beidh an tae searbh agus deacair a ól.Más gá, is féidir blasanna agus ola riachtanach a chur leis an tae brewed dóibh siúd ar mhaith leo é.

Is é Chunmee 41022 an grád ardchaighdeáin an-ard i measc na ngrád go léir.