Speisialta tSín Dubh Tae Hubei Yihong Orgánach Deimhnithe
4ú grád Yihong
Orgánach Yihong #1
Orgánach Yihong #2
Yihong tae dubh a tháirgtear sa Hefeng, Changyang, Enshi, Yichang Tír Hubei.Piocann tae dubh Yihong duilleoga úra idir Féile Qing Ming agus Féile Guyu, is é an caighdeán bud nó bud agus dhá duilleoga.Tá próiseáil agus scagadh príomhúil ag tae dubh Yihong dhá chéim.Is éard atá i bpróiseáil phríomhúil ná plucking, withering, rolladh, coipeadh, triomú;tá próiseáil scagtha roinnte ina 3 Roinn agus 13 nós imeachta.
Tugann duilleoga triomaithe Yihong boladh milis i gcuimhne do Dhátaí Dearga na Síne, agus iompraítear é seo go maith isteach i blas agus aroma an tae.Tá blas láidir buan aige freisin.
Tá Yihong ar cheann de na Síne Gong Fu Tae Dubh a tháirgtear i Réigiún Yichang Hubei Provicne.Áirítear ar an limistéar na contaetha, Wufeng, Hefeng, Lichuan, Changyang, Dengcun, Badong, Jianshi, Zigui, Xingshan, Yidu.Cuireadh tús le táirgeadh Yihong Black Tea timpeall na 1850idí, a bhí thart ar an am céanna ag an Tae Dubh Hunan, Huhong.Tá réigiún Yichang suite i Sléibhte Wuling freisin.Anseo tá an aeráid, riocht na hithreach agus an timpeallacht nádúrtha an-mhaith le haghaidh cáilíochta tae.Agus tá go leor saothróga tae breátha ag fás anseo.
Gné speisialta amháin de Yihong ná go bhfuil blas láidir bláthanna air.Go háirithe an Tae Dubh Yihong ó Cheantar Dengcun.Sna 1960idí, rinneadh staidéar ar bhlastán Yihong.Fuarthas amach mar gheall ar an staid mhaith fáis go bhfásann na plandaí agus na bláthanna go han-mhaith sa réigiún, go háirithe i séasúr an Earraigh, go n-osclaíonn go leor bláthanna cosúil le Rosa laevigata Michx.agus d'fhéadfadh an tae an cumhráin bláthanna san aer a ionsú.Mar sin cruthaíonn sé an blas bláthanna nádúrtha de ghrád ard Yihong Black Tae.
Tá iarbhlas domhain ag Tae Dubh Yihong.Tá an t-uachtar síos clasaiceach nach bhfuil ach tae dubh ardchaighdeáin ann, i ngrúdú Tae Dubh Yihong.
Níl onnmhairiú Yihong Black Tea chomh cáiliúil le Dianhong agus Keemum.Ach bhí agus go deimhin is Tae Dubh Síneach breá é.
Tae dubh ｜ Hubei ｜ Coipeadh iomlán ｜ Earrach agus Samhradh
