• leathanach_meirge
  • leathanach_meirge
  • leathanach_meirge

Stóráil Tae

Tá seilfré ag tae, ach tá baint aige leis an éagsúlacht tae.Tá seilfré difriúil ag tae difriúil.Chomh fada agus a stóráiltear i gceart, ní hamháin nach ndéanfaidh sé meath, ach is féidir fiú feabhas a chur ar chaighdeán tae.

Scileanna caomhnaithe

Má cheadaíonn na coinníollacha, is féidir na duilleoga tae sna cannaí iarainn a úsáid chun an t-aer a bhaint as na cannaí le extractor aeir, agus ansin táthaithe agus séalaithe, ionas gur féidir an tae a stóráil ar feadh dhá nó trí bliana.Mura bhfuil na coinníollacha go leor, is féidir é a stóráil i mbotella thermos, toisc go bhfuil an buidéal uisce scoite amach ón aer lasmuigh, tá na duilleoga tae pacáilte sa lamhnán, séalaithe le céir bán, agus clúdaithe le téip.Tá sé simplí agus éasca le húsáid agus éasca a choinneáil sa bhaile.

Gnáthbhuidéil, cannaí, etc., chun tae a stóráil, bain úsáid as pota cré le clúdach dúbailte laistigh agus lasmuigh nó béal mór agus bolg chun teagmháil aeir sa choimeádán a laghdú.Ba cheart clúdach an choimeádáin a chomhtháthú go docht leis an gcorp coimeádáin chun cosc ​​a chur ar an taise dul isteach.

Ní mór go mbeadh na hábhair phacáistithe tae saor ó bholadh aisteach, agus ní mór an coimeádán tae agus an modh úsáide a bheith séalaithe chomh docht agus is féidir, feidhmíocht mhaith taise-cruthúnas a bheith acu, an teagmháil le haer a laghdú, agus a stóráil i tirim, glan, agus boladh - áit saor
Stóráil i seomra fuar nó cuisneoir.Agus tú ag stóráil, coinnigh na duilleoga tae séalaithe sula gcuirtear isteach iad.

Bain úsáid as aol tapaidh nó desiccant ard-ghrád, mar shampla glóthach shilice chun an taise sa tae a ionsú, is fearr an éifeacht caomhnaithe.

Ag baint úsáide as prionsabal an aer tanaí san umar agus leithlisiú na duilleoga tae san umar ón domhan lasmuigh tar éis a bheith séalaithe, déantar na duilleoga tae a thriomú go dtí go bhfuil an t-ábhar uisce thart ar 2% agus láithreach a chur isteach san umar cé go bhfuil sé te, agus ansin séalaithe, agus is féidir iad a stóráil ar feadh bliana nó dhó ag teocht an tseomra.

Stóráil mhiondíola

Ag an suíomh miondíola, ba chóir duilleoga tae i bpacáistí beaga a chur i gcoimeádáin tirim, glan agus séalaithe, agus ba cheart na coimeádáin a chruachadh in áit thirim, gan bholadh, agus iad a chosaint ó sholas na gréine.Ba chóir duilleoga tae ard-ghrád a stóráil i cannaí stáin aerdhíonach, an ocsaigin a bhaint as agus nítrigin a líonadh, agus a choinneáil i stóráil fuar ar shiúl ón solas.Is é sin, déantar na duilleoga tae a thriomú go 4% -5% roimh ré, a chur i gcoimeádáin aerdhíonach agus teimhneach, bain an ocsaigin agus líon isteach nítrigin ansin séalaithe go docht, agus a stóráil sa stóráil fuar tae ag áit tiomnaithe.Is féidir úsáid a bhaint as an modh seo chun an tae a stóráil ar feadh 3 go 5 bliana fós dath, aroma agus blas an tae a choinneáil gan dul in aois.

Cóireáil taise

Déan an tae a chóireáil a luaithe is féidir tar éis dó taise a fháil.Is é an modh ná an tae a chur i criathar iarainn nó i bpanna iarainn agus é a bhácáil le tine mall.Níl an teocht ró-ard.Agus tú ag bácáil, corraigh agus croith é.Tar éis an taise a bhaint, é a scaipeadh ar an mbord nó ar an mbord agus lig dó tirim.Bailigh tar éis fionnuar.

Réamhchúraimí

Beidh stóráil míchuí tae ina chúis le teocht filleadh ar an taise, agus fiú múnla.Ag an am seo, ní gá an tae a úsáid le haghaidh ath-thriomú faoi sholas na gréine, beidh an tae grian-triomaithe searbh agus gránna, agus beidh an tae ard-deireadh níos lú i gcáilíocht freisin.


Am postála: Iúil-19-2022