Sé Mhórshraith Tae sa tSín

Tae glas:

tae neamh-choipthe (coipeadh nialasach).Is iad na taenna ionadaíocha: HuangShan MaoFeng, PuLong Tae, MengDing GanLu, RiZhao Green Tae, LaoShan Green Tae, Liu An Gua Pian, LongJing DragonWell, MeiTan Green Tea, BiLuoChun, Meng'Er Tae, XinYang MaoJian, DuYun MaoJian, LiPing QueShe GanFa Tae, ZiYang MaoJian Tae.

Tae buí:

tae beagán coipthe (tá céim choipthe 10-20m) HuoShan Bud Bud, Snáthaid Airgid Meng'Er, MengDing Bud Bud

Sa phróiseas tae a dhéanamh, déantar duilleoga tae agus insileadh a fhoirmiú tar éis a bheith carntha.Tá sé roinnte ina “Yellow Bud Tea” (lena n-áirítear JunShan YinYa i Dongting Lake, Hunan, Ya'an, Sichuan, Mengding Huangya i gContae Mingshan, Huoshan Huangya i Huoshan, Anhui), “Tae Buí” (lena n-áirítear Beigang i Yueyang, Hunan , agus Weishan i Ningxiang, Hunan Maojian, Pingyang Huangtang i Pingyang, Zhejiang, Luyuan i Yuan'an, Hubei), "Huangdacha" (lena n-áirítear Dayeqing in Anhui, Huoshan Huangdacha in Anhui).

Tae Oolong:

ar a dtugtar tae glas freisin, is tae leath-choipthe é, atá coipthe i gceart le linn táirgeadh chun na duilleoga a dhéanamh beagán reddish.Is cineál tae é idir tae glas agus tae dubh.Tá úire tae glas air agus binneas tae dubh.Toisc go bhfuil lár na duilleoga glas agus go bhfuil imeall na duilleoga dearg, tugtar "duilleoga glasa le teorainneacha dearga" air.Is iad tae ionadaíocha ná: tae Tieguanyin, Dahongpao, Dongding Oolong.

Tae dubh:

tae coipthe go hiomlán (le leibhéal coipthe 80-90m) tae dubh Qimen, tae dubh lychee, tae dubh Hanshan, etc. Tá trí phríomhchineál tae dubh ann: tae dubh Souchong, tae dubh Gongfu agus tae dubh briste.Déantar tae dubh Gongfu a dháileadh go príomha i Guangdong, Fujian, agus Jiangxi, go príomha ó Chaoshan.

Tae dorcha:

tae iar-choipthe (le méid de choipeadh 100m) Pu'er tae Liubao tae Hunan tae dorcha (Qujiang flake tae órga) Jingwei Fu tae (de thionscnamh Xianyang, Shaanxi)

Tá na hamhábhair garbh agus sean, agus tá an t-am carnadh agus coipeadh níos faide le linn na próiseála, ionas go mbeidh na duilleoga dorcha donn agus brúite i brící.I measc na bpríomhchineálacha tae dorcha tá “Shanxi Xianyang Fuzhuan Tea”, Yunnan “Pu’er Tea”, “Hunan Dark Tae”, “Hubei Old Green Tae”, “Guangxi Liubao Tae”, Sichuan “Bian Tea” agus mar sin de.

Tae bán:

tae éadrom coipthe (le méid de choipeadh 20-30m) Baihao Yinzhen agus peony bán.Déantar é a phróiseáil gan corr-friochadh nó cuimil, agus ní dhéantar ach na duilleoga tae íogair agus clúmhach a thriomú nó a thriomú ar dhóiteán mall, tá an fluff bán fós slán.Déantar tae bán a tháirgeadh go príomha i gcontaetha Fuding, Zhenghe, Songxi agus Jianyang i Fujian.Fástar é freisin i gContae Liping, Cúige Guizhou.Tá roinnt cineálacha “Snáthaid Airgid”, “Peony Bán”, “Gong Mei” agus “Shou Mei”.Nochtann an tae bán Pekoe é féin.Na snáthaidí airgid Baihao níos cáiliúla ó thuaidh Fujian agus Ningbo, chomh maith leis an peony bán.