An tSín Yunnan Tae Dubh Dian Hong #5
Is cineál tae dubh Sínis gourmet é tae Dianhong a úsáidtear uaireanta i meascáin tae éagsúla agus a fhástar i gCúige Yunnan, an tSín.Is é an príomhdhifríocht idir Dianhong agus taenna dubha Síneacha eile ná an méid bachlóga mín duille, nó ''leideanna órga'', atá i láthair sa tae triomaithe.Táirgeann tae Dianhong brew atá oráiste órga brassy i ndath le aroma milis, milis agus astriency.Tagraíonn Dianhong go ginearálta do na taenna dubha a tháirgtear sa chúige Yunnan, is ainm giorraithe é an focal "Dian" don chúige a úsáidtear níos coitianta sna páipéir oifigiúla sna sean-laethanta, de na cineálacha tae dubh níos fearr a tháirgtear sa tSín. , Dianhong dócha go bhfuil an praghas is inacmhainne.An insileadh oráiste-cré-umha le an-beag astringency agus nótaí torthaí agus cnónna, tá an deoch cumhra le leideanna de molás, sraitheanna de cócó, spíosra agus cré fite le chéile a chruthú blas saibhir go bhfuil arna chomhlánú ag binneas siúcra caramelaithe.
Tae dubh ｜ Yunnan ｜ Coipeadh iomlán ｜ Earrach agus Samhradh
